第33节(1/2)

作品:《我靠煎饼成富贾[种田]+番外

饼那点差价的粮食,经过镇上人口的放大,足以支撑什锦食的需求。

    因为这次的煎饼是像馒头米饭一样的主食,所以严墨戟在教帮工们和面时特意教了两种和法,适合青壮年的偏劲道的实面煎饼,适合老人小孩的偏软糯的软面煎饼,由来店的客人们选择。

    为了吸引客人,严墨戟还在煎饼铺子挂出了优惠政策,用白面换煎饼,换一斤煎饼可以拿一根兑换什锦煮的签子,拿着签子可以随时去什锦食兑换。

    在多重刺激下,煎饼铺子第一天就人满为患,不少妇人都拖上了面袋,来换主食煎饼回家。店铺里五个帮工都忙的汗如雨下,一袋袋的面粉也被送到了什锦食,补充了什锦食的干粮缺口。

    看到这一幕,严墨戟多少有些提着的心,现在也终于放下了。

    只是跟在严墨戟身边的张大娘还有些担心。她忧心忡忡地问:“东家,虽然煎饼铺子现在生意看起来还不错,但是东家把摊煎饼的手艺传出去了,以后还有人来买咱们的煎饼吗?”

    严墨戟笑了笑:“这个不用担心。镇上有多少人家?这些人家又有多少人愿意辛辛苦苦的摊煎饼?主食干粮这种东西,就是要推广的越来越普遍,才能赚的越来越多。馒头包子家家会做,可包子铺也还是生意火爆。”

    他顿了顿,对着张大娘还是有些担心的目光继续道:“现在用煎饼铺子给什锦食补充粮食只是权宜之计,那些眼红什锦食生意的人,看这一招没用,肯定就不会费心再在粮行施加手段了。到时候我们还可以继续从粮行购买粮食,煎饼铺子也可以专心卖煎饼。”

    张大娘听了严墨戟的解释,放下了心,笑呵呵地道:“东家说得对,是我操心太多了。”

    之前镇民们只吃过严墨戟加工好的煎饼小吃,这次换了真正的主食煎饼,大家佐菜之后惊讶地发现,原以为没了馅料就没滋没味的煎饼,竟然还挺好吃。

    麦香混着一点点玉米香,柔软劲道,关键是特别方便!

    不论是家中用饭的时候挟菜时托着菜汁,还是出工时卷些凉菜做干粮,都比平时吃的馒头或者饼子方便多了。

    而且这煎饼还耐放, Yi-n 凉通风的地方,放上几天也不会坏,随吃随拿,可省事了。

    这样下来,好多平民都愿意拖着面袋去换煎饼回家。

    一天下来,煎饼铺子换来的白面,虽然大部分都重新做成煎饼给了客人,但是剩下的部分供应什锦食的粮食也绰绰有余,甚至还剩下不少!

    多余的白面严墨戟也没有浪费,用什锦食后院的烤房,制了些香酥的烤面小吃,拿到什锦食兜售,一推出就获得了极大的反响。

    这么一圈下来,严墨戟不光没被粮行的骚操作遏制住,反而多开了一间铺子,赚足了名声和银两。

    虽然不清楚到底是谁在幕后搞鬼,严墨戟特意雇了些人,去大街小巷、尤其是百膳楼和粮行所在的街道,宣传什锦食新推出的烤面小吃,存心想气一气期盼落空的那些人。

    纪明文有些不懂:“墨戟哥,咱们铺子的名声够响了,干嘛还要浪费银两雇人去卖吆喝?”

    严墨戟嘿嘿一笑,拍了拍纪明文的头:“没事儿,咱们钱多,买点高兴。”

    作者有话要说:

    大家有没有各自特色的小吃想分享让蠢作者写进文里的呢?

    咱们可以让墨迹大兄弟做给武哥尝尝_(0v< 」∠)_

    第24章 掉马了

    什锦食的煎饼铺子营业一周过去,爱吃煎饼的人家就养成了定期来煎饼铺子换煎饼的习惯。

    考虑操持饭食的多是家中妇人,严墨戟还专门雇佣了几个脚夫,负责送货上门、取面回店,立刻受到了极大好评。

    见限制粮食已经起不到威胁什锦食的作用了,外头又开始流传一些粮行拒卖米面给什锦食的风言风语,没有好处又被推上舆论风口的几家粮行,纷纷转了态度,不再跟什锦食作对。

    还有八面玲珑的粮行老板,派人专程来向什锦食致歉求和。

    从这家黄记面行的掌柜口中,严墨戟得知,这次针对什锦食的人,确实就是想来买下什锦食的百膳楼。

    不过百膳楼针对什锦食的原因,让严墨戟有些哭笑不得。

    “那百膳楼的大掌柜来吃过贵店一份鱼面之后便一直念念不忘,想把小掌柜你招去百膳楼做大厨呢。”留着一把稀疏的山羊胡的面行黄掌柜如是说道。

    严墨戟感觉有些不能理解:“这


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